Comercialización Agricola

Con el objetivo de tener datos precisos de la producción de la quinua, la Cámara Departamental de Productores de Quinua Oruro (Cadepqui-Or) tiene proyectado realizar el censo de la producción de "grano de oro" para tener una información global en el Año Mundial de la Quinua 2013. Para este propósito Cadepqui-Or encuestó a diferentes unidades productivas del departamento con referencia a la cantidad de hectáreas donde se produce la quinua, los sectores aptos para la producción y cuánto se produce para la exportación, además de otros aspectos. "Realizamos un recorrido por diferentes municipios productores de quinua para efectuar una evaluación preliminar y poder tener los datos sobre la producción de la quinua para que desde la gestión 2012 se pueda comenzar con el censo en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras", manifestó el técnico de la Cadepqui-Or, Abel León. Existen datos oficiales de la producción de zafra, coca y otros rubros, pero en el ...

Sólo entre el 24 y el 26% de las mipymes exportadoras de la región son exitosas debido a la falta de capital para producir de forma masiva, los elevados costos de exportación y las dificultades en el acceso al crédito. Así lo reveló el estudio de la promotora latinoamericana Fundes, presentado durante el Foro Internacional de Facilitación del Comercio: “Pensando en Pymes Globales”. “Sólo de 24 a 26% de las mipymes (micro, pequeña y mediana empresas) exportadoras son exitosas. Eso significa que la mayor parte de éstas tiene escasa continuidad exportadora y reducido dinamismo y diversificación de mercados, predominando aquellos (mercados) que son cercanos y poco sofisticados”, cita el documento. Trabas. El estudio destaca que las mipymes se enfrentan con mercados donde sus productos tienen un precio poco competitivo, fundamentalmente porque carecen de una capacidad productiva inserta en el sistema de economías de escala, lo que las impide cumplir con la demanda de grandes volúmenes. Otra...

La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), anticipó este lunes que como producto de las fiestas de fin de año, así como el bloqueo que se produce en Yapacaní, el precio del pollo y del huevo podría subir de precio en el mercado nacional. ADA es una Institución gremial sin fines de lucro, legalmente establecida, reconocida por Resolución Suprema N° 183590 de fecha 26 de abril de 1977 y representa a los productores avícolas del departamento de Santa Cruz, incluyendo al norte integrado. En un encuentro con los medios de comunicación, el presidente de ADA, Mario Justiniano manifestó que, en última instancia, los precios en el mercado dependen de la oferta y la demanda, más aún cuando están a la vuelta de la esquina las fiestas de fin de año como la Navidad y el Año Nuevo. "Si me preguntan ¿cuánto va a subir? (de precio) Ni idea, porque eso depende de la oferta y la demanda nada más. Nosotros la oferta no la podemos aumentar, porque las gallinas ponen la misma cantidad en huevos...

Si bien Bolivia no es un gran productor de café, lo poco que exporta tiene un mercado asegurado porque anualmente crece el consumo y la producción bajó en países como Colombia y Brasil, por lo que el precio en los próximos años se mantendrá por arriba de los dos dolares por libra. Según datos de la Asociación de Cafés Especiales de Bolivia, la superficie de café cultivada en el país asciende a 23.000 hectáreas, que producen entre 70.000 y 100.000 sacos de 60 kilogramos, de los cuales el 30% se destina al mercado nacional y el restante 70% a mercados extranjeros, principalmente a Estados Unidos y Europa. En la actualidad, el quintal de café tiene un precio de 235 dólares en el mercado internacional. Bolivia produce un promedio de 300 kilos por hectárea, cuando en el ámbito mundial la eficiencia llega a 1.500 kilos por hectárea, lo que significa que los cafetaleros nacionales deben optimizar su trabajo con ayuda de nueva tecnología, según el gerente comercial de Agrotakesi, Mauricio Diez...

La comercialización de café está en pleno auge en el ámbito mundial, porque hay un déficit en la producción global y el consumo está creciendo a un ritmo de 3,5 por ciento anual. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, las exportaciones mundiales de café alcanzarían 102,1 millones de bolsas en el período 2011/12, por debajo de los 107,5 millones de 2010/2011. Brasil producirá 49,2 millones de sacos de café de 60 kilos, 5,3 millones menos que en 2010/2011. Además, Vietnam obtendrá un récord de 20,6 millones de sacos, un alza de 1,9 millones respecto a 2010/11. Colombia decidió renovar plantines y bajó su producción. Vietnam debe hacer lo mismo y generará un descenso en sus exportaciones, lo que afectará el mercado mundial, aseguró Mauricio Diez de Medina. Los países productores ahora también son grandes consumidores, lo cual ahonda el déficit. Enlace : http://www.paginasiete.bo/2011-11-27/Economia/Destacados/10000003273.aspx

En el periodo enero-julio 2008, el país gastó $us 244,5 millones para importar 377.538 toneladas (t) de alimentos, en el mismo periodo, pero este año el costo fue de $us 343,4 millones para comprar 419.391 t del mismo producto. Este fuerte incremento encendió la luz roja en el Gobierno y provocó que los productores pidieran un mejor escenario económico para 2012 si no se quiere ahondar esta tendencia importadora que afecta a la soberanía alimentaria que tanto pregona el actual Estado. Víctor Hugo Vázquez, viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, explicó que estas cifras son el resultado de las malas condiciones climáticas que afectaron la producción de trigo y mermó el rendimiento de la caña de azúcar y en el caso del maíz reconoció que hubo una mala lectura al regular su exportación, lo que provocó un desinterés de los productores a sembrar este alimento. Según las cifras del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), elaboradas con datos del Instituto Nacional de Estadí...

Las autoridades fijarán los precios de los artículos que forman la canasta familiar a fin de evitar la especulación. El Gobierno aplicará bandas de precios para los artículos de primera necesidad en épocas de crisis, anunció ayer el viceministro de Defensa del Consumidor, Fernando Fuentes. La banda de precios para los alimentos de mayor consumo se aplicará cuando el producto no tenga un precio estable en el mercado, así como se hizo con “el aceite comestible, que ha dado un buen resultado”. Sin embargo, aclaró que “en este momento no hay necesidad de aprobar una banda de precios en ninguno de los productos. Reitero, no existe razón para aplicar ahora una banda de precios”. Fuentes dijo que la implementación de la banda abarca a los productos de la canasta familiar, que es un espectro “amplio, y no se trata de hacer un listado que plantee aspectos generales, y algunos aspectos van a requerir una reglamentación específica”. La ley. El 27 de junio, un día después de promulgarse la Ley de ...

El Gobierno y los empresarios privados de Santa Cruz sellaron un acuerdo para encaminar la agenda productiva priorizando las cadenas agroalimentarias de lácteos, avícola y caña de azúcar. Parte de este nuevo emprendimiento público-privado será incluido en la propuesta regional que llevarán a la cumbre económica convocada para diciembre por el presidente Evo Morales. En el marco del taller Producir más para distribuir mejor, el sector público, representado por la ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Teresa Morales, y la Federación de Empresarios Privados de Santa Cruz (Fepsc), por Gabriel Dabdoub, afinaron la construcción de la agenda productiva, esta vez cerrando proyectos concretos para los tres sectores. El taller entre el Gobierno y los diferentes sectores productivos se realizó ayer en el hotel Los Tajibos de Santa Cruz, con la presencia de Yoriko Yasukawa y Elisa Panadés, representantes en Bolivia de las Naciones Unidas (ONU), y la Organización para la Agricultura...

La Paz, 24 nov (ABI).-El viceministro de Comercio Interno y Exportaciones, Huáscar Ajata, informó el jueves que Bolivia gestiona mercados en Rusia y China, para la exportación de productos nacionales. Ajata precisó que esas gestiones están a cargo del Ministerio de Relaciones Exteriores. "Estamos apostando a los mercados más importantes a nivel global y aparte de ellos ya tenemos otra relación con mercados del Mercosur y la Comunidad Andina", anunció. En el caso de Rusia, informó que en los próximos meses una comisión económica comercial viajará a ese país para analizar las diferentes posibilidades de comercio, entre ellas, en minería, energía e hidrocarburos, además de concretar inversiones en otros rubros. "Ya tenemos el acceso a la Unión Europea a través del SGP, pero ahora estamos buscando una apertura en el mercado de Rusia", insistió. Respecto a China, Ajata recordó que semanas atrás una comisión visitó ese país con el mismo objetivo. ...

La temporada de uva brasileña es como se esperaba, según Wilfred Heystek de Hagé International. El importador recibe uvas de Brasil desde principios de octubre, pero este año la temporada empezó un poco más tarde, debido a que la temporada europea duró un poco más. Especialmente la venta de uvas rojas sin semillas es buena, de acuerdo con el Sr. Heystek. Los precios de la uva Crimson son estables y seguro no disminuirán durante las próximas semanas, de las cuales se recibirá suficiente suministro. Además los últimos volúmenes grandes de uvas blancas sin semillas llegaron esta semana. "Se espera que el precio de estas uvas se incremente en las próximas semanas." En unos diez días Hagé espera la variedad negra Alphonse Lavellee con semillas. Mientras tanto Hagé International también ha recibido uva peruana. "Las uvas blancas sin semillas llegan en un buen mercado". El suministro de fruta desde Sudáfrica se espera en la semana 49. "La temporada está comenzando len...

El Gobierno dice que el grano es una opción para garantizar la seguridad alimentaria. La exportación de la quinua boliviana que se destina hacia Estados Unidos se incrementó ocho veces desde 2005, año en el que se registró una venta de 1.482 toneladas. Hasta septiembre de 2011 aumentó a 8.056 toneladas, según el Ministerio de Desarrollo Rural. El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, manifestó que el alimento es “codiciado por los gringos, porque su composición nutritiva contiene más de 20 aminoácidos”. Afirmó que el consumo de la gramínea es desde hace 7.000 años atrás, los tres primeros países que se dedicaron a la producción son Bolivia, Perú y Ecuador; luego se expandió a Chile, Argentina, Brasil, Norteamérica, Asia y África. Vásquez enfatizó que a pesar de haberse expandido a otros continentes, el país es el principal productor del grano, debido a que más de 70.000 familias se dedican a esta labor. La superficie sembrada. La quinua se produce en una...

El azúcar blanca refinada encabeza el listado de productos alimenticios que más recursos le cuesta importar a Bolivia, según una lista de elaboración propia hecha por Página Siete, en base a datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE). Los productos que siguen son: maíz amarillo duro; malta sin tostar; bombones, caramelos, confites y pastillas; galletas dulces; chocolates y demás preparaciones con cacao; cacao en polvo sin azúcar; manzanas frescas; y leche maternizada y evaporada. Los detalles Hasta septiembre de este año, la importación de azúcar representó 39,2 millones de dólares por un volumen de 45.470 toneladas (tn). El año pasado se importó 300 tn por 231 mil dólares. La importación de maíz duro en 2010 fue de 35.000 tn por 6,1 millones de dólares. Esta gestión se registró más de 80.000 toneladas por 25,1 millones. La importación de malta sin tostar hasta septiembre de este año fue de 27.000 tn por 16,9 millones de dólares. En 2010 se importó más de 44.000 tn por u...

El valor de las importaciones de la “papa conservada congelada” crece año tras año, según una lectura de los datos desde 2006. Sobre la base de datos elaborados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior, se observa un incremento en el valor y el volumen de las importaciones de ese producto. En 2006, la importación “papa conservada congelada” alcanzó el valor de más de 751 mil dólares, un año después superó los 909 mil dólares. En 2008, el valor de las importaciones alcanzó 1,3 millones de dólares, en 2009 llegó a 1,7 millones de dólares y en 2010 llegó a 2,5 millones dólares. Hasta septiembre de este año, el valor de la importación de las “papas conservadas congeladas” alcanzó los 2,5 millones de dólares. Por otro lado, el producto “papas frescas” alcanzó el valor de importaciones de 594 mil dólares hasta el mes de septiembre, mientras que la gestión 2010, la importación registró más de 610 mil dólares. El valor de las importaciones de 2011 superó al que se alcanzó el pasado año ...

El lunes 7, los gobiernos de Bolivia y EEUU suscribieron un acuerdo mediante el cual restablecieron las relaciones plenas. El documento consta de cinco pilares y uno de ellos señala la necesidad de “fortalecer las relaciones comerciales entre Bolivia y Estados Unidos, a través del Consejo de Comercio e Inversiones”. El vicepresidente de la Cámara de Exportadores (Camex) de La Paz, Larry Serrate, señaló ayer que a causa de la suspensión del ATPDEA miles de empleos cesaron y las exportaciones cayeron hasta un promedio del 60%. “Por esto sería mucho más fácil para nosotros con ATPDEA, pero en este momento con o sin ATPDEA tenemos que seguir exportando”, manifestó. Según Serrate, en la actualidad los exportadores de textiles de camélidos pagan entre 18% y 20% en aranceles por las exportaciones al mercado estadounidense. “Esperamos que el siguiente paso sea que el Gobierno junto a sus empresarios empecemos a negociar un acuerdo comercial, un ATPDEA, algo que sea realmente estable”, insisti...

República Checa muestra interés en aumentar sus importaciones de pisco y frutas exóticas peruanas, afirmó Barbora Ševèíková, agregada comercial de la embajada checa en Lima, en relación a los productos con mayor potencial en este mercado europeo. Las principales barreras para incrementar el intercambio comercial bilateral son: la distancia, el idioma, la indisciplina financiera y las barreras administrativas (arancelarias). Sin embargo, el Tratado de libre comercio UE – Perú representa una gran oportunidad. Según informó la agregada comercial, los principales productos de importación son: café, frutas frescas y deshidratadas, alimentos para animales, pescado fresco o procesado (en lata), hortalizas, entre otros. Los envíos correspondieron principalmente a: los demás café sin tostar ni descafeinar (42,3% de participación), carmín de cochinilla (33,3%), uvas frescas (6,8%), harina de maca (3,9%) y demás hortalizas cortadas en trozos o rodajas, trituradas o pulverizadas, sin otra preparac...

La Paz, 9 nov (ABI).-La ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemecia Achacollo, informó el miércoles que desde su despacho se continuará promocionando a la quinua como alimento nutritivo para el mundo, después de un almuerzo de quinua ofrecido al cuerpo de diplomáticos en el país, con el propósito de buscar nuevos mercados. "El Ministerio lo que va hacer es promocionar este producto para poder ofrecer al mundo este producto. Este es un producto que vamos a seguir promocionando como principales productores", dijo a los periodistas. Achacollo indicó que se gestiona compromisos con las diferentes embajadas asentadas en el país para llegar a acuerdos de comercialización en el exterior. Asimismo, la ministra de Desarrollo Rural recordó que Bolivia solicitó la declaración del Año Internacional de la Quinua en 2013 a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y recientemente recibió el apoyo de los jefes de estado de la reg...

Los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas inciden en la inflación. Desde 2006, el precio de las verduras y las hortalizas, que pertenecen al rubro de alimentos, y el de las bebidas no alcohólicas tuvieron mayor incidencia en el crecimiento del Índice de Precios al Consumidor (IPC) calculado por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Así lo precisa un informe económico de la Fundación Milenio al sostener que sólo en 2009 se observó una caída en las tasas de inflación de este sector. De acuerdo con el boletín estadístico del INE, la papa, la zanahoria y el haba, entre otros, presentaron incrementos importantes que tuvieron una incidencia directa en el incremento del IPC en los nueve meses de este año. Al respecto, el director de la Fundación Milenio, Napoleón Pacheco, explicó que la información proporcionada por el INE no considera la realidad de los ciudadanos, toda vez que en el capítulo de alimentos sólo se contempla el 27 por ciento (alimentos y bebidas) en el ho...

El arándano azul o blueberry es un cultivo con grandes posibilidades de crecimiento en el país por estar catalogado en el mercado internacional como una super fruta, por sus características nutricionales. En EEUU y Europa los consumidores privilegian el consumo de frutas que contribuyen a mejorar la calidad de vida y por ello el consumo de blueberries está y seguirá en alza. En el Perú se cultivan menos de cien hectáreas de blueberries, pero existen buenas condiciones para su desarrollo, además los exportadores peruanos tendrían la ventaja de poder ingresar a EEUU y Europa en contraestación . El presente informe analiza el comportamiento a nivel mundial de la producción, importaciones y exportaciones de las categorías internacionales donde se ubica el arándano azul peruano (blueberry higbush, y cranberries, bilberries y otros). Dada la incipiente producción nacional, buena parte del informe está dedicada a evaluar la producción de blueberries cultivados frescos en EEUU, precio promedio...

Los bananeros ecuatorianos plantearon ayer la fijación del nuevo precio de sustentación de la caja de fruta exportable para el 2012 en seis dólares argumentando como razones para ese incremento costos producción, utilidad razonable e imprevistos. Los cinco representantes por los productores ante la mesa de negociaciones convocada en Guayaquil para el 11 de noviembre para abordar sobre el tema por el Subsecretario para el Litoral y Sur, Carlos Emilio Vélez oficializaron el planteamiento durante un encuentro celebrado en Machala este jueves. William Ramón, Wilfrido Macías y Julio Cruz por Guayas junto a Geovanny Coronel y Noemí Capa por la provincia de El Oro hicieron pública esa posición aprobada por unanimidad por la dirigencia de la Cámara de Productores Bananeros de El Oro y los Centros Agrícolas de Machala, Pasaje, El Guabo y gremios de Guayas y Los Ríos. Según Raúl Lara, presidente de la Cámara de Productores Bananeros de El Oro, filial de la Federación Nacional que la integran ade...