Cámara de la quinua realizará censo de la producción del "grano de oro"
Con el objetivo de tener datos precisos de la producción de la quinua, la Cámara Departamental de Productores de Quinua Oruro (Cadepqui-Or) tiene proyectado realizar el censo de la producción de "grano de oro" para tener una información global en el Año Mundial de la Quinua 2013.
Para este propósito Cadepqui-Or encuestó a diferentes unidades productivas del departamento con referencia a la cantidad de hectáreas donde se produce la quinua, los sectores aptos para la producción y cuánto se produce para la exportación, además de otros aspectos.
"Realizamos un recorrido por diferentes municipios productores de quinua para efectuar una evaluación preliminar y poder tener los datos sobre la producción de la quinua para que desde la gestión 2012 se pueda comenzar con el censo en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras", manifestó el técnico de la Cadepqui-Or, Abel León.
Existen datos oficiales de la producción de zafra, coca y otros rubros, pero en el caso de la quinua no existe una información oficial, y las diferentes instituciones dedicadas a la producción manejan diversos datos, además que para incorporar proyectos o trabajos que fortalezcan la producción es vital tener esta información, sostuvo.
Asimismo, explicó que de acuerdo a datos preliminares la producción de la quinua fue positiva, ya que el número de hectáreas destinadas a la siembra de este alimento nutritivo se duplicaron, en algunas regiones incluso no caracterizadas como zonas quinueras se verificó que existen alrededor de 1.000 hectáreas, lo que permitirá ampliar el mercado externo.
Una de las debilidades más grandes que afecta a la producción es la sequía, ya que las lluvias llegan tarde; por ejemplo en el altiplano Central y Norte se esperó hasta octubre para tener una humedad adecuada para sembrar, explicó León.
Para fortalecer la producción la Cadepqui-Or en noviembre realizó un ciclo de conferencias en diferentes asociaciones productivas para concienciar en la producción orgánica de la quinua.
Enlace : http://lapatriaenlinea.com/?t=camara-de-la-quinua-realizara-censo-de-la-produccion-del-grano-de-oro¬a=90597
Para este propósito Cadepqui-Or encuestó a diferentes unidades productivas del departamento con referencia a la cantidad de hectáreas donde se produce la quinua, los sectores aptos para la producción y cuánto se produce para la exportación, además de otros aspectos.
"Realizamos un recorrido por diferentes municipios productores de quinua para efectuar una evaluación preliminar y poder tener los datos sobre la producción de la quinua para que desde la gestión 2012 se pueda comenzar con el censo en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras", manifestó el técnico de la Cadepqui-Or, Abel León.
Existen datos oficiales de la producción de zafra, coca y otros rubros, pero en el caso de la quinua no existe una información oficial, y las diferentes instituciones dedicadas a la producción manejan diversos datos, además que para incorporar proyectos o trabajos que fortalezcan la producción es vital tener esta información, sostuvo.
Asimismo, explicó que de acuerdo a datos preliminares la producción de la quinua fue positiva, ya que el número de hectáreas destinadas a la siembra de este alimento nutritivo se duplicaron, en algunas regiones incluso no caracterizadas como zonas quinueras se verificó que existen alrededor de 1.000 hectáreas, lo que permitirá ampliar el mercado externo.
Una de las debilidades más grandes que afecta a la producción es la sequía, ya que las lluvias llegan tarde; por ejemplo en el altiplano Central y Norte se esperó hasta octubre para tener una humedad adecuada para sembrar, explicó León.
Para fortalecer la producción la Cadepqui-Or en noviembre realizó un ciclo de conferencias en diferentes asociaciones productivas para concienciar en la producción orgánica de la quinua.
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