El consumo mundial de café sube en 3,5 por ciento


La comercialización de café está en pleno auge en el ámbito mundial, porque hay un déficit en la producción global y el consumo está creciendo a un ritmo de 3,5 por ciento anual.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, las exportaciones mundiales de café alcanzarían 102,1 millones de bolsas en el período 2011/12, por debajo de los 107,5 millones de 2010/2011.

Brasil producirá 49,2 millones de sacos de café de 60 kilos, 5,3 millones menos que en 2010/2011. Además, Vietnam obtendrá un récord de 20,6 millones de sacos, un alza de 1,9 millones respecto a 2010/11.

Colombia decidió renovar plantines y bajó su producción. Vietnam debe hacer lo mismo y generará un descenso en sus exportaciones, lo que afectará el mercado mundial, aseguró Mauricio Diez de Medina.

Los países productores ahora también son grandes consumidores, lo cual ahonda el déficit.

Enlace : http://www.paginasiete.bo/2011-11-27/Economia/Destacados/10000003273.aspx

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