Comercialización Agricola

Los volúmenes de exportación de la agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca cayeron en 2010 en 25% con respecto a 2009, señala un reporte de la Cámara de Exportadores. Éste es el balance del sector, luego de que el Instituto Nacional de Estadística (INE) publicara los datos concluyentes al mes de diciembre. Según los datos, las exportaciones no tradicionales registraron un crecimiento de 8% en valor, mientras que el resultado en volúmenes fue negativo, con una baja de 6%. La industria manufacturera logró salvar al sector con un incremento del 20% en valor, dado que la agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca registraron un decrecimiento del 2%. Los sectores en los que se evidenció mayor impacto del decrecimiento fue el azucarero y de la soya, que no alcanzaron a cerrar el año con alzas en valor, con relación a 2009 (-45% y –6% respectivamente). Sin embargo, otros productos registraron incrementos en las exportaciones, como es el caso del cacao (106%), cueros (95%),

Según un reporte del Instituto Nacional de Estadística (INE), el valor de las ventas al exterior cerraron, el 2010, en $us 6.956,62 millones, frente a los $us 5.452,64 millones logrados el 2009. Las ventas, incluso, superaron a las registradas el 2008, cuando se exportó $us 6.836 millones. Haciendo un análisis, el valor de las exportaciones registradas el 2010 ha crecido en 27,58% respecto al año precedente, cuando la crisis financiera internacional afectó al comercio mundial, y ha superado en 1,77% a las logradas el 2008. (Ver infografía). El informe del INE da cuenta de que el incremento de las exportaciones en la gestión pasada se debe sobre todo a los hidrocarburos, cuyas ventas crecieron un 41%, la minería (23,6%) y la industria manufacturera (20,2%). ANÁLISIS. Cabe resaltar que el 2009 fue especialmente difícil para el comercio mundial por los efectos de la crisis financiera internacional. La crisis, que se originó a finales del año 2008 en EEUU con la quiebra del

El empresario y jefe político de Unidad Nacional (UN) Samuel Doria Medina, advirtió, este viernes, que la importación de alimentos de países vecinos, como Perú y Chile, está afectando la producción de los agricultores bolivianos que tienen que “lidiar con la competencia desleal”.Las declaraciones del líder opositor surgieron luego que la Insumos Bolivia, dependiente del gobierno, decidiera importar azúcar, para que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), comercialice el producto a un precio menor del mercado local, acción que también molestó a los comerciantes gremialistas.“La gran discusión es que importar alimentos soluciona temporalmente la crisis, pero perjudica más a los productores, entonces es importante que no sigamos aumentando las importaciones de alimentos y apoyemos a los productores”, afirmó Doria Medina.El empresario expresó que es preocupante ver que en el mercado nacional la presencia de una gran cantidad de productos agrícolas, como papas, zapallos, c

Pese a los esfuerzos que están realizando los productores de maíz en continuar produciendo este grano anhelado en estos momentos por los sectores lecheros, avicultores y porcinocultores, las expectativas de esta siembra no son nada alentadoras, ya que se tendrá que recurrir nuevamente a la importación de este producto. El presidente de los Productores de Maíz y Sorgo (Promasor), Vicente Gutiérrez, aseguró las últimas lluvias que han caído sobre el departamento han sido una bendición para algunos campos de cultivos, pero señaló que las lluvias han sido sectoriales, por ejemplo citó que en la zona Sur, no ha caído ni una sola gota de agua impidiendo el buen desarrollo de la planta. El 2011 habrÁ un déficit de 60 mil hectÁreas de maÍz “En estos momentos la producción está alrededor de unas 95 mil hectáreas, de las 150 mil que se tenían proyectadas, aproximadamente darán un rendimiento de 4.2 toneladas por hectáreas, entonces estamos hablando de una 400 mil toneladas. Pese a todo, se esper

El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, informó de que el precio al “mayoreo” del kilo de carne de pollo en las ciudades de Cochabamba y Santa Cruz se estabilizó en Bs 11 y en el caso de la ciudad de La Paz en Bs 12. Sin embargo, manifestó, para mantener los precios del producto, y “dada la escasez” del maíz (insumo esencial para la industria avícola del país), el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras “decidió la importación de 50.000 toneladas del grano que llegarán de manera gradual desde la próxima semana”. La autoridad evitó adelantar cuál sería el monto de inversión para la internación de este primer lote y cuál sería el precio del producto para los avicultores. No obstante, el Decreto Supremo 0736, promulgado el 9 de diciembre del 2010, establece un presupuesto único de Bs 112,8 millones ($us 16,02 millones) para la compra, importación y comercialización de maíz duro amarillo para el abastecimiento del mercado interno. Además

Los productores arroceros de Santa Cruz garantizaron la provisión normal del producto al mercado interno pese al retraso que sufrirá este año la cosecha del alimento. El presidente de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), Gonzalo Vásquez, dijo, en entrevista con ATB, que “hay arroz, Emapa tiene para dos o tres meses más y hay estocado, pese al retraso (de la cosecha) no faltará para la población”. Vásquez explicó que la demora de la cosecha de arroz obedece a que la siembra comenzó recién entre noviembre y diciembre del año pasado por la falta de lluvia. “Hemos tenido retraso en la siembra y disminución en el área de siembra, no pudimos alcanzar la meta de 140 mil hectáreas que es lo que Santa Cruz debió contribuir para al mercado interno, estamos recién por las 100 mil hectáreas”. Preocupación Sin embargo, dijo que más allá de este tema, lo que preocupa al sector productor es que se ingrese a la especulación y al aumento arbitrario de precios, lo que

La Asociación de Avicultores de Cochabamba pidió al Gobierno, a través de una solicitada de prensa, la importación urgente de maíz amarillo en cumplimiento del Decreto Supremo 736. Además, reclamó poner en marcha las acciones necesarias para restablecer la producción nacional de granos. En el documento señala que por la falta de este producto, el país está frente a un constante empuje de precios en los bienes y servicios en el mercado que podría llevar hacia “una peligrosa inflación o una probable aparición de una contracción de precios”. “Frente a este dramático escenario, convoca al Gobierno para trabajar en forma conjunta y operativizar la urgente importación de maíz amarillo establecida en el Decreto 736. Además de las acciones necesarias para restablecer la producción nacional”, expresó el representante del sector, Wilson Soria, en el pronunciamiento público. Asimismo, el sector denuncia la falta de cumplimiento de parte de la agroindustria, que firmó un convenio con el Poder Ejec

El ‘carnaval’ se adelantó en los mercados cruceños porque los precios de algunas verduras están de locura. “Hasta dónde ha llegado la desfachatez de algunos comerciantes que sin el mayor empacho cobran por la arroba de yuca Bs 80, el kilo de tomate Bs 7 y las tres libras de arveja Bs 14 y nos quieren hacer creer que es por la sequía, eso se llama especulación y merece sanción”, dijo la ama de casa Noemí Pardo, cuando se surtía de alimentos en el mercado Abasto. A juicio de Pardo, el alza de precios se presenta como consecuencia del frágil control que ejerce la Fiscalía e Intendencia municipal sobre los comerciantes. “Escuché que está vigente una Ordenanza Municipal que castiga con la reversión de puesto a aquellos comerciantes que ocultan y cometen agio; por qué no hacen cumplir la norma”, apuntó. A su turno, Carmen Ortiz, otra ama de casa, comentó que el desequilibrio de precios que se presenta en los mercados es promovido por los comerciantes que, además de imponer precios a su anto

El gerente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez, indicó que los precios de los diferentes productos en el mercado están subiendo, no sólo el de la Coca Cola. Señaló que curiosamente, hasta la empresa estatal Emapa subió un boliviano en el costo del kilo de azúcar. Explicó que el origen del problema es la política de fijación de precios bajos del Gobierno que termina ocasionando distorsiones en el mercado. “Se han fijado precios tan bajos que llaman a la especulación por una parte, producen contrabando por otra y desestimulan la normal producción de los productos en el día”, dijo a la vez de reconocer que existe una “situación anormal” que está afectando absolutamente a todos, no sólo a los consumidores, incluidas las empresas que fabrican bebidas. Asimismo, precisó que los precios en el mercado suben por varias razones, cuando la oferta no acompaña la subida de la demanda, cuando hay problemas coyunturales o cuando hay desabastecimiento que no se debe a

Asohfrut realizó la venta directa, del productor al consumidor, jugosas manzanas producida en los Valles cruceños de Santa Cruz. Noe Morón, representante de sector, aseguró que la calidad de las manzanas no tienen nada que envidiar a las que se producen en el país vecino de la Argentina. Morón, pidió a la población cruceña que pase por las instalaciones de Asohfrut y se convenza por sí misma de la calidad de esta fruta y ayude a los productores para que sigan produciendo con sus propios esfuerzos ante la falta de apoyo de parte de las instituciones. “En esta oportunidad estamos ofreciendo manzanas directo del productor al consumidor, son mucho mejor en la calidad que de las de Argentina, evidentemente están un poco medianas de tamaño, pero eso es debido a la tremenda sequía que ha azotado al sector e impidió el adecuado tamaño que hubiéramos querido obtener”, aseguró Morón. Los precios de las manzanas estaban tan baratas que casi se acaban antes del medio día de ayer. La arroba de manz

El Gobierno subvencionará en un 38 por ciento el precio en el mercado interno de al menos 52 mil toneladas de azúcar que llegarán de Brasil y Colombia para hacer frente al desabastecimiento en el país. El pasado lunes llegaron las primeras mil toneladas de azúcar colombiana importadas por Unagro en el marco de un convenio firmado entre el Gobierno y los empresarios productores. La ministra de Desarrollo Productivo, Antonia Rodríguez, informó ayer que Insumos Bolivia importará desde Brasil otras 12 mil toneladas de azúcar destinadas al mercado de Santa Cruz, con la instrucción de vender el kilo a 4,80 bolivianos. El director de Relaciones Exteriores de la Unión Agroindustrial de Cañeros (Unagro), Miguel Montero, dijo que la bolsa de 50 kilos de azúcar importada será vendida en el mercado interno a un precio subvencionado de 197 bolivianos (28 dólares) tomando en cuenta que las empresas compraron esa cantidad a un costo mayor a 310 bolivianos (45 dólares). Las 52 mil toneladas de azúcar

El dirigente nacional de los gremiales, Francisco Figueroa informó que en un ampliado de emergencia, el sector de los comerciantes determinó pedir al Gobierno que entregue los alimentos subvencionados para que los gremiales puedan venderlos, a fin de eliminar con ello el monopolio que habría generado Emapa. El ampliado de emergencia convocado por el sector de los comerciantes minoristas, se realizó ante el reclamo de sus afiliados a nivel nacional, quienes observan que las dos entidades de Gobierno Insumos Bolivia y sobre todo Emapa, estarían realizando una supuesta competencia desleal, ofreciendo los productos que antes eran entregados por parte del sector del comercio a la población. “Luego de un análisis efectuado por el sector hemos observado que Emapa es quien ahora fuera de prestar un mal servicio en las atenciones a la población, pretende acaparar, la venta de los productos, aspecto que rechazamos totalmente, es por eso que estamos dando al Gobierno un plazo de 20 días, tiempo e

Ante la alta demanda de azúcar de la población y la escasez de este producto que están creando algunos comerciantes inescrupulosos que esconden y especulan con el precio de este producto de primera necesidad, el Ministerio Público, el Ingenio Azucarero Guabirá y el Municipio decidieron poner al alcance de la población puntos de ventas directas de azúcar. Estos puntos de ventas llegarán a todos los barrios de la ciudad con el propósito de terminar con la especulación de este producto. La venta directa a la población empieza hoy día en 8 Unidades Vecinales (UV), mañana visitarán otras 8 UV y así sucesivamente. Esta modalidad de ventas se realizarán por el lapso de dos semanas. Se espera que en el transcurso de este tiempo, la venta de azúcar se normalice en toda la ciudad, tomando en cuentas las importaciones de azúcar que se están realizando por parte de dos ingenio azucareros. Hoy venderÁn azÚcar en estas zonas Los vecinos de estas zonas: Cancha Royal UV-28, Los Ángeles UV-17, Villa S

Los lecheros pasan de la angustia a la desesperación por los elevados costos de los insumos que merman su producción, y exigen que la Planta Industrializadora de Leche (PIL) nivele el precio por litro recibido, pasando de Bs 2,10 a Bs 2,50; sin embargo, mientras la compañía de capitales peruanos analiza la propuesta, los precios de los lácteos se mantienen en los mercados. El presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), Javier Velarde, anunció ayer que los lecheros se declararon en estado de emergencia y que aguardan una reunión definitiva con los ejecutivos de la PIL para definir el nuevo precio de entrega a la industria. Por el momento, los 1.000 afiliados de Fedeple entregan a la PIL a Bs 2,10 el litro de leche como precio base, pero hay una bonificación de calidad que hace la industria a los productores hasta Bs 2,74 si el líquido blanco es de alta pureza. Según la explicación de Velarde, el 2010 fue un año funesto para los lecheros porque además de

El Gobierno y empresarios comenzaron ayer a importar azúcar de Colombia y Brasil para paliar la escasez interna ocasionada por el contrabando del producto y la baja producción causada por factores climatológicos. La ministra de Desarrollo Productivo, Antonia Rodríguez, recibió ayer en La Paz las primeras mil toneladas de azúcar colombiana que adquirió la privada Unión Agroindustrial de Cañeros (Unagro). En los próximos días llegarán otras mil toneladas, también de Colombia, que fueron importadas por otros ingenios para abastecer al occidente del país. Además, el Ejecutivo espera el arribo de 2.500 toneladas de azúcar de Brasil, que la empresa estatal Insumos Bolivia distribuirá en el oriente, agregó Rodríguez. La bolsa de 50 kilos se venderá a un precio subvencionado de 197 bolivianos (28 dólares) en el mercado interno, puesto que las empresas privadas compraron el azúcar de Colombia a 45 dólares. “Hay que cuidar el azúcar que viene cara pero se venderá barata, hay que cuidar que no sa

Carlos Mamani saca con un machete una fina capa de corteza de toda la superficie de un delgado tronco de eucalipto que destinará, junto a tres más, a la elaboración de una escalera de dos y medio metros de alto.Su gran altura es precisamente la característica de este árbol de origen australiano cuyo cultivo ocupa 10.000 hectáreas de la provincia Inquisivi de La Paz. Su finalidad es comercializar estos árboles en los departamentos de La Paz, Oruro y Cochabamba, donde se los utiliza en múltiples tareas. Mamani es uno de los vendedores de troncos de eucalipto que están apostados en la ciudad de El Alto. Mientras él elabora la escalera, lo que le demanda cerca de media hora, atiende a sus ocasionales clientes que requieren, en su mayoría, los troncos para usarlos como puntales en las construcciones de casas y edificios. Esta demanda no varía a lo largo del año, según los comercializadores de los troncos de eucalipto, que también aseguran que el precio tampoco se alteró en los últimos años

• Contrabando de frangollo, afrecho y afrechillo influye en precio de carne de pollo y ganado. Al contrabando del azúcar, arroz, harina, aceite, gas licuado de petróleo y cemento se suman otros productos como el frangollo, afrecho, afrechillo, que derivan del maíz amarillo y la cáscara del trigo, dichos insumos salen al Perú sin ningún control, mientras que en el país esta situación influye en el alza del precio de la carne de pollo y ganado. EL DIARIO pudo constatar en el lugar todo el procedimiento que utilizan las personas dedicadas al contrabando. Primero recorren 86 kilómetros de distancia entre La Paz y Desaguadero, trasladándose desde las 04:00 horas, del sector del Cementerio y El Alto, los días de feria (martes y viernes), para generar un flujo económico para su provecho, del vecino país, empero no existe control para evitar esta ilícita actividad que atenta a la economía boliviana. Sólo cuatro efectivos policiales bolivianos y dos vehículos se encuentran en inmediaciones del

En la espalda cargado de un saquillo con zapatos y en una de las manos una caja de frutillas, llevaba ayer don Vidal Flores Choque, quien de martes a domingo recorre las calles de las ciudades del país para ganarse el pan del día y para que subsista su familia de siete miembros.Su labor diaria desde hace seis años, es golpear las puertas de los domicilios y ofrecer frutillas a cambio de dinero o zapatos usados, que son llevados al campo, ya sea para utilizarlos o venderlos a los mismos campesinos.“Todos los días salgo a vender o cambiar las frutillas. Antes era rentable y ahora que la economía se ha caído, hemos sentido ese impacto; pero es más rentable vender las frutillas que cambiarlas por zapatos, porque muchas veces se rompen las plantas de los zapatos o nos dan muy viejos”, indicó.Don Vidal muchas veces tiene que enfrentar a los vecinos con paciencia, porque en algunas ocasiones se encuentra con el mal carácter de las personas, pero así también logra encontrar amabilidad de otras

Un alimento que puede ser guardado hasta 15 años. Desde tiempos inmemoriales, el campesino del altiplano buscó la forma de conservar la papa. El chuño y la tunta son alimentos resultantes de un proceso al que se somete este tubérculo y que pueden ser almacenados por muchos años sin perder sus propiedades. Conozca sus secretos. Desde hace siete años, Lucía López almacena decenas de costales de chuño en su vivienda de la ciudad de El Alto; para ella es importante aprovisionarse del alimento, pues es de gran ayuda en tiempos de carestía. “Es una reserva para cuando no exista qué comer —dice la mujer—. Además, reemplaza a la papa en el plato de comida, hasta su próxima cosecha”. En esta temporada de lluvias los sembradíos de papa están floreciendo. Ésta es la principal razón por la que el campesino, según cuenta Lucía, cambia su alimentación cotidiana: en vez de papa consume chuño o tunta (chuño blanco) hasta que los nuevos tubérculos emerjan en la época de la vendimia, a partir de marzo.

El superávit de la balanza comercial boliviana, a noviembre de 2010, sumó $us 1.528 millones, monto un 59% mayor al registrado en el mismo período del 2009, cuando alcanzó 960 millones, de acuerdo con el reporte del Instituto Nacional de Estadística (INE).El comercio externo del país registra un superávit por el crecimiento de las exportaciones, que a noviembre de 2010 sumaron $us 6.335 millones y en igual periodo del 2009 registraron $us 4.981 millones, con una diferencia de 1.353 millones, que corresponden al 27% de aumento.En el saldo comercial a noviembre, el mayor peso fue de los hidrocarburos, con $us 2.148 millones aportados, pues las exportaciones, fundamentalmente de gas natural, subieron a $us 2.712 millones y las importaciones, sobre todo de combustibles, sumaron $us 564 millones.Entre tanto, las importaciones también subieron, pero en menor cantidad, en $us 785 millones; es decir, un 20%, de 4.021 a $us 4.806 millones, entre enero-noviembre 2009 y 2010. Brasil es el princip

Tres días después de abrogado el Decreto 0748, que nivelaba el precio de los carburantes en el mercado interno, los precios de la canasta familiar aún no se estabilizan. Mientras el costo de algunos productos bajan paulatinamente (pollo y carne de res), otros se mantienen. En algunos mercados de la ciudad el azúcar aún escasea y en otros aumentó su valor. La Razón hizo ayer un recorrido por cinco centros de abasto de la urbe y El Alto para averiguar el valor de los productos, en comparación a otro recorrido que se realizó el 3 de noviembre. Los mercados visitados fueron Rodríguez (San Pedro), Uruguay (Max Paredes), Sagrado Corazón de Jesús (La Ceja, El Alto), Lanza y Camacho (zona Central). Este medio constató que el costo de la carne de vaca y pollo aún no bajó en relación con el valor que mantenían antes de anunciarse el decreto que aumentaba el precio de los carburantes. Así, el kilo de pulpa especial varía entre Bs 34 y 38 siendo que se comercializaba hasta en Bs 34 en noviembre de

Ante los elevados precios de algunos productos de primera necesidad y otros en general, que dejó el derogado Decreto Supremo 0748, y por el disgusto de la población que acude día a día a los mercados en busca de alimentos para la familia, pero se encuentra con el problema que los precios continúan exagerados. Fue por ese motivo que ayer la Fiscal de Distrito Arminda Méndez afirmó que el Ministerio Público en coordinación con el Municipio realizará operativos en distintos mercados de la ciudad para obligar a los comerciantes a normalizar los precios. La Fiscal aseguró, este lunes, que el Ministerio Público no va a permitir que malos comerciantes se aprovechen de algunas situaciones que hagan sangrar la economía del pueblo, afirmó que de inmediato un equipo de Fiscales estarán en distintos centros de abastecimientos y controlarán los precios. Advirtió que la justicia será implacable contra los comerciantes que venden alimentos y medran la economía de la población en general. Comerciantes

El azúcar ya no se comercializa en algunos mercados y en otros el costo es de Bs 350 el quintal, a esto se suma la carne de pollo, de res, aceite y la papa que tienen una elevación de hasta un 50% en su costo, aunque después de la abrogación del “gasolinazo” el Ejecutivo garantizó que todo volvería a la normalidad, al parecer los problemas por el alza radican en la escasez de producción agrícola, sostuvieron comerciantes. REGIONES En las nueve regiones del país, los precios de la canasta familiar aún no regresan a su normalidad, pese a que la medida de “gasolinazo” quedó sin efecto y para una posterior aplicación bajo consulta de sectores sociales. Del impacto inflacionario que dejó el ajuste de precios a los combustibles en la economía del país, sólo los pasajes del autotransporte bajaron el costo. SEIS DÍAS DE “GASOLINAZO” Durante los seis días que estuvo vigente el Decreto Supremo 748, el panorama que se vivió en el país fue de una espiral inflacionaria, no sólo por el costo del tra

El ingenio Guabirá recibió ayer las primeras 300 toneladas métricas (TM) de azúcar procedente del Brasil para el abastecimiento del mercado interno. Se trata de la primera partida en arribar dentro del compromiso de la empresa azucarera con el Gobierno de hacerse cargo de la importación de 2.750 TM. De acuerdo con lo informado por el gerente Comercial de Guabirá, Fernando Vásquez, el producto se pondrá inmediatamente a la venta en todos los lugares del país a través de la red de distribución que tiene la empresa. El precio con el que llegará al punto de venta es de Bs 4,50 por kilo y de ahí al cliente a Bs 5 por kilo. Además de las 2.750 TM comprometidas, el ingenio cruceño importará otras 15.000 TM con las que pretende cubrir cualquier desfase respecto a la demanda hasta la siguiente zafra, en marzo. El azúcar importada procede del municipio de Ribeirao Preto (Estado de Sao Paulo). Las primeras 2.750 toneladas llegarán por vía terrestre hasta la frontera y de ahí por tren hasta Santa