Comercialización Agricola

La seguridad alimentaria en el país está garantizada gracias a las importaciones productos de países vecinos como argentina, Perú y Chile, manifestó el experto en este tema, Hernán Ceballos. Dijo a radio Fides, que lo optimo seria que el país, produzca sus propios alimentos para ser autosuficientes y garantizar su seguridad alimentaria y dejar las importaciones. “El gobierno con esta política de importar en el memento que aparece una asaces pero no es lo optimo seria encontrar medidas coherentes que permitan aumentar la propia capacidad productiva para lo cual las suficientes castidades de tierras para cultivar”, manifestó. Hernán Ceballos, dijo que claro ejemplo es que en los mercados del país la fruta o es chilena argentina y peruana. Manifestó que las últimas medidas del gobierno como la prohibición a la exportaciones como es caso del azúcar ha desincentivado la producción y provocado escases e incrementó de precios de los alimentos. Enlace : http://radioloyola.com/

El sueño de don Noel Kempff Mercado, de convertir el Jardín Botánico en un espacio de conservación y exhibición de la diversidad florística y forestal del departamento de Santa Cruz, se está haciendo realidad. En marzo de este año, las autoridades municipales pondrán a disposición de los visitantes diferentes obras que consolidarán el paseo, ubicado en el kilómetro 8 1/2 de la doble vía a Cotoca. Rescatan a la flor 'Bailarina'. Dentro del recinto ecológico está erigido un moderno Laboratorio de Biotecnología Vegetal, donde se encuentran unas 150 especies híbridas y nativas en proceso de reproducción, desde hace tres años. Están expuestas mediante el sistema de cultivo in vitro en el que se reproducen más de 10 mil ejemplares de diferentes tipos de orquídeas para, luego de haberlas desarrollado y aclimatado, iniciar la reintroducción a su hábitat natural, a partir de marzo. Entre la diversidad de plantines se encuentra la orquídea Oncidium Stacyi, única en el mundo y conocid

Los fenómenos climáticos repercuten en la inestabilidad de cifras alrededor del mundo. Los precios de los alimentos en el mundo tuvieron una leve baja en el último trimestre del año 2011 de aproximadamente un 8 por ciento, con respecto al mismo periodo de 2010, pero aún se mantienen un 24 por ciento por encima de la media estipulada, según un informe del Banco Mundial (BM). Este organismo indicó que continúa la volatilidad en los precios de productos de primera necesidad y el ajuste en los mercados, por lo que aún se perciben riesgos. Entre ellos, destacó la fuerte demanda de los países con elevados déficit alimentarios y las pérdidas de cultivos a causa del fenómeno climático de La Niña que ya comienza a sentirse, sobre todo en Argentina y Brasil. Pese a la tendencia a la baja, que permitió registrar cinco meses de descensos consecutivos en el Índice de Precios Alimentarios que elabora el BM, los precios mundiales de productos básicos para la población más desfavorecida, como el maíz,

“Cochabamba es un paraíso, la fruta es tan rica y tan barata que es imposible no disfrutar de ella hasta saciarse”. Hasta el año pasado, comentarios como éste eran tan frecuentes en los labios de turistas extranjeros y visitantes nacionales, que la fama de la llajta, como centro gastronómico del país caracterizado por desarrollar el mejor sabor de Bolivia y ofertar los precios más accesibles en alimentos, estaba consolidada. CIEN POR CIEN Sin embargo, el alza de los precios de comidas y frutas ha sido constante en los últimos meses y hoy, amas de casa con las que conversó este diario, se sorprenden a sí mismas afirmando que la fruta se ha vuelto un artículo de lujo en Cochabamba y en algunos casos ha sufrido incrementos de hasta el 100 por ciento . “Acá se habla mucho de la comida porque todos somos de buen diente y exigentes con el almuerzo y la cena, pero muy poco se está hablando de las frutas, están demasiado caras y para una familia la fruta es muy importante porque es lo que le d

El fantasma de la crisis alimentaria tiende a desaparecer gradualmente en Bolivia. Pese a los desincentivos a la inversión privada y los efectos climatológicos, la locomotora productiva del oriente resurge a través del arroz, la carne, la soya y el azúcar, artículos que registran una sobreproducción y que significativos volúmenes se exportarán a corto plazo. Para ello, los productores ultiman detalles con el Gobierno para ‘liberar’ las exportaciones de soya, girasol, arroz y carne, indicaron dirigentes del agro, lo que fue confirmado por la ministra de Desarrollo Rural, Nemesia Achacollo. Cabe recordar que la industria azucarera y soyera ya exportan sus productos. El presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Julio Roda, exteriorizó su beneplácito por el ‘excelente momento’ que viven estos sectores y que pueden generar buenos ingresos para el país. “Estamos negociando con las autoridades gubernamentales. Hay buena producción de arroz, soya, carne y caña de azúcar y se nos

Los altos costos para la producción, la falta de mejoramiento genético, la escasez de agua y los precios bajos en el mercado, son desincentivos que inciden en la baja producción de trigo en el país. Los productores tenían previsto sembrar 120 mil hectáreas (ha), pero debido a la falta de semillas solo se estima sembrar 100 mil para esta campaña de invierno, superficie que logra cubrir aproximadamente el 35% del consumo nacional. “Se necesitan alrededor de 16.800 toneladas de semillas por año para sembrar las 120 mil ha; sin embargo, debido al déficit de semilla se tiene previsto sembrar 100 mil porque hay solo 11 mil”, informó el jefe de la División de Abastecimiento de Semillas, del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), Diógenes Chávez. Este volumen de producción de semilla solo produce 240 mil toneladas de grano de trigo, que llega a cubrir el 35% del mercado, el resto es importado y donado por EEUU y otros países, afirmó el experto. En Bolivia se necesita

Las exportaciones de café, quinua, bananos y plátanos, maní y sésamo aumentaron en 20%; es decir, pasaron de 280 millones de dólares en 2010 a 336 millones de dólares en 2011, un aumento que se vio favorecido por los precios del mercado internacional y no tanto por el volumen de las ventas. El viceministro de Desarrollo Rural y Tierras, Víctor Hugo Vásquez, reconoció que los altos precios de esos productos en el mercado externo, que fueron alentados por la demanda, favorecieron para que haya mayores ingresos económicos para los productores y para el país. En cuanto a volumen, las ventas subieron en 4%, porcentaje que según esa autoridad es óptimo porque está por encima de del crecimiento de la población, que en promedio es de 3%. Para este año, la autoridad prevé que a pesar de la crisis externa, el valor de las exportaciones irá en ascenso debido a que son productos que demanda el mercado por su alto valor nutritivo y su cosecha orgánica. El incremento en los precios a nivel externo y

LA PAZ La ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemecia Achacollo, presentó en la localidad de Patacamaya el sello oficial de la Norma Técnica Nacional de Sistemas Participativos de Garantía (SPG), para la producción, transformación y comercialización de productos ecológicos en el mercado nacional. "La Ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemecia Achacollo realizó la presentación del sello oficial que permitirá identificar a los productos ecológicos a ser comercializados en el mercado nacional, de producción agropecuaria y forestal no maderable ecológica, ante los productores provenientes de todos los rincones del país", señala una cartilla de prensa de esa cartera de Estado. El SPG permitirá que los productores de alimentos puedan comercializar los productos con el sello ecológico y al mismo tiempo los consumidores tengan la garantía que estar adquiriendo alimentos libres de químicos, garantizando una alimentación saludable. Con la implantación de ese sello se posibilit

Todos los detalles logísticos de transporte fueron dispuestos por la Plataforma Frutas del Valle para que hoy comience, en la calle Manuripi entre 6 de agosto y República (zona de San Carlos), la venta directa del productor al consumidor de los tradicionales duraznos del valle alto. La venta directa de toda la producción de duraznos de las huertas de San Benito, Cliza, Tarata y Arbieto se prolongará hasta mediados de abril, informó Mauricio Camacho, funcionario del Consejo Departamental de Competitividad, asignado a la Plataforma Frutas de Valles que impulsa el programa de ventas. “Los precios por kilo, arroba y caja serán accesibles y siempre menores en relación a los establecidos por comerciantes intermediarios”, indicó. Camacho explicó que el principal objetivo de la iniciativa es que la gente o consumidores accedan al genuino durazno del valle alto para contrarrestar a muchos intermediarios que están ofreciendo “durazno peruano o paceño como si fuera de San Benito, Cliza, Tarata o

Los estudios arqueológicos remontan la utilización de la papa a casi trece mil años. Con el propósito de romper la cadena de intermediación, la Asociación Multidisciplinaria de Productores de Araca (Amproaraca) ofrece sus cosechas de papa directamente a los consumidores a un precio que oscila entre 25 y 31 bolivianos por arroba. La venta del tubérculo comenzó ayer y se prolongará hasta mañana en el inmueble No. 285 de la calle Beni, frente a la Terminal de Buses. El presidente de Amproaraca, Francisco Orellana, explicó que conjuntamente con la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Indígenas Originarias de Bolivia (CIOEC- B) se determinó entregar directamente el producto a los consumidores a menor precio que en los mercados. “Los productores de la provincia Loayza, municipio de Cairoma, han decidido poner a disposición de los ciudadanos directamente la papa de Araca a precios accesibles. Tiene un costo menor entre cinco y 10 bolivianos que los ofertados en los mercado

La Paz, 13 feb (ABI).-La Coordinadora de Integración de las Organizaciones Económicas y Campesinas (CIOEC) impulsa la comercialización de la tradicional "papa de araca", producida en la localidad de Cairoma, en la provincia Loayza del departamento de La Paz. "La venta de papa se viene realizando a partir del hoy hasta el miércoles en oficinas de las OECA's, ubicada en la calle Beni número 285, cerca de la Terminal de Buses de la ciudad de La Paz", indicó el presidente de la CIOEC, Carlos León. Explicó que ese tipo de actividad, coordinada con la Asociación Multidisciplinaria de Productores de Araca, se realiza con el propósito de "romper con la intermediación" y comercializar ese alimento a precio justo del productor al consumidor. Precisó que el precio de la "papa de araca" oscila entre 25 a 31 bolivianos la arroba. Según el Centro de Promoción de la Mujer, la papa "sani negra" corresponde a un ecotipo local nativo,

La lluvia y las bajas temperaturas para los comerciantes ambulantes de choclo con queso son una bendición, debido a que su demanda aumenta de manera considerable. A esto se suma que la oferta del choclo cochabambino y del queso (de leche de oveja y de vaca) en esta temporada es abundante, lo que permite tener un mejor margen de ganancia. En La Ramada, al inicio de la avenida Grigotá hacia el segundo anillo, Juana Flores hace 10 años que, en una carretilla, vende choclo con queso y asegura que es el mejor trabajo que pudo haber encontrado, pues con lo que gana, un promedio de Bs 500 por día, mantiene a sus cuatro hijos. Esta paceña se levanta a las 5:00 y va al Abasto en busca de los mejores choclos cochabambinos para luego estar en su puesto de venta a las 8:00 y tratar de vender sus 100 choclos. Francisca Urquizo hizo de la entrada principal del Abasto su lugar de trabajo. Ella madruga a las 4:00 alista su olla de aluminio, su canasta con queso y una buena cantidad de periódicos para

La Paz, 10 feb (ABI).- El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, aseguró el viernes que la producción nacional de arroz presenta buenas perspectivas de crecimiento y abrió la posibilidad de exportación. "Estamos en este momento en plena evaluación de la producción de arroz. Estamos alcanzando los 300, casi 400 mil toneladas. Tenemos buena producción de arroz", dijo a los periodistas. Vásquez puntualizó que la demanda del mercado interno alcanza aproximadamente a 190 mil toneladas. Señaló que el fin de semana concluirán los trabajos de campo que realizan las autoridades nacionales y los productores para constatar los niveles reales de producción, antes de emitir la licencia para la exportación de ese producto. "Hasta el día martes vamos hacer conocer los resultados de la producción de arroz. Tenemos más de 10 mil toneladas para poder autorizar", afirmó.

Técnicos del Gobierno visitaron ayer las zonas productoras de arroz para recopilar datos y establecer qué cantidad de excedente se tiene, además de constatar cuál ha sido el nivel de siembra. Especificamente Las zonas donde se realiza el trabajo comprenden las provincias Sara, Ichilo, Obispo Santisteban, Okinawa, Ñuflo de Chávez y Guarayos. Gonzalo Vásquez, presidente de la Federacional Nacional de Cooperativas Arroceras, informó que la intención es reunirse con un grupo selecto de productores arroceros para tener una idea clara de la producción de arroz. El productor se mostró contento porque antes el Gobiernodecía que primero se debe garantizar el producto para el mercado interno. Gonzalo Vásquez informó que la intención es reunirse con un grupo selecto de productores arroceros para tener una idea clara de la producción de arroz. Es preferible trabajar en conjunto para sacar una sola cifra. El Gobierno se comprometió a conseguir nuevos mercados para que sean los productores quienes p

La producción no tradicional de Cochabamba para exportación en 2011 tuvo un leve crecimiento de 2 por ciento en comparación con 2010, mientras que el valor de sus ventas subieron en 17,16 por ciento, lo que muestra que la industria local depende de los precios internacionales. Estadísticas del Instituto Nacional de Estadística (INE), procesadas por la Cámara de Exportadores de Cochabamba (Cadexco), indican que el volumen de las exportaciones no tradicionales del departamento se incrementó de 138,09 millones a 141,14 millones de kilogramos y el valor creció de 98,30 millones a 115,17 millones de dólares. El crecimiento del valor de las exportaciones tiene su explicación en la coyuntura internacional de buenos precios y el crecimiento mínimo del volumen se debe a que no se generaron las condiciones adecuadas de exportación y la falta de incentivos, explicó ayer la gerente general de Cadexco, Claribel Aparicio. En tanto, el presidente de la Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia (Cane