Comercialización Agricola

Entre 2006 y 2009 se incrementó en el país la importación de alimentos básicos, como frijoles, hortalizas, frutas, arroz, papas y lácteos, que podrían ser cultivados o procesados por agropecuarios del territorio nacional. Ésta es parte del análisis de la investigación “Soberanía alimentaria en Bolivia. Entre el discurso y la realidad”, realizada por el Centro de Estudios para el Desarrollo Laboral y Agrario (CEDLA), al que tuvo acceso La Prensa. “Si bien estos incrementos en los volúmenes de la importación —añade la explicación— puede deberse a déficit ocasionados por desastres naturales, no es menos cierto que en otros casos obedece a una falta de oferta interna de los mismos (productos)”. El estudio indica además que los casos más relevantes están relacionados con la importación de frutas y papa, en cuya producción en Bolivia es altamente relevante la participación campesina. Según un cuadro estadístico del estudio del CEDLA, la importación de frijoles, hortalizas, palmit

El Gobierno ratificó ayer que comprará la producción de maíz a medianas, pequeñas y grandes empresas nacionales con el 10 por ciento más del precio con el que se comercializa en el mercado interno y de esa manera incentivar su producción. El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, indicó que se adoptó esa determinación dentro del plan de seguridad alimentaria que rindió sus frutos hasta la fecha, por ejemplo, con el arroz, que hace unos dos años tenía problemas en la producción. Vázquez indicó ayer, en el programa El Pueblo es Noticia de la Red Patria Nueva, que el Gobierno está trabajando en mecanismos que permitan incentivar la producción de la gramínea para el periodo del próximo año. Para ese momento, se espera sembrar alrededor de 150 hectáreas de maíz en todo el territorio nacional. La semana pasada, el presidente Evo Morales dijo que el propósito es crear un stock de la gramínea que asegure la provisión de ese producto para incentivar la crianza del p

Los precios de productos alimenticios están en constante vaivén. "En Bolivia hay suficiente azúcar como para llegar hasta la próxima zafra”, aseguró el viceministro de Desarrollo Rural y Tierras, Víctor Hugo Vásquez a tiempo de garantizar los alimentos para ésta y la próxima gestión. Aseveró que desde hace dos semanas existe una tendencia a la bajada del precio de los diferentes productos de la canasta familiar y se espera que continúe así. Informó que en esta semana llegará el azúcar que se ha importado para abastecer el mercado boliviano y que por ello no existe preocupación en su desabastecimiento. En cuanto a la carne de pollo indicó que también bajó su precio en 20 centavos, y que el kilo debe estar en 13 bolivianos, puesto productor. En el mercado orureño diferentes productos también tuvieron sus altas y bajas en sus precios, tal el caso del tomate cuya cuartilla está en 18 bolivianos, la cebolla 5 y la zanahoria 8 bolivianos. La arroba de papa bajó, de 45 hoy

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras en coordinación con el Comité Nacional de Cacao organizan el II Congreso Internacional de Cacaos Finos y de Aroma en el Área Andina que busca establecer un trabajo conjunto y coordinado entre los países de la región para definir una agenda común que fomente y promueva las acciones que apoyen el desarrollo del sector. El área andina tiene potencial para sobresalir en el rubro de la producción de cacao por las características del producto, que es reconocido en todo el mundo, explicó el ministerio en un comunicado. Cada vez son más los productores que optan por esta producción e incrementan paulatinamente los volúmenes tanto para el mercado interno como para la exportación, indicó el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en 2008 la producción de grano seco de cacao en Bolivia fue de 4.510 toneladas provenientes de aproximadamente 8.471 hectárea

En el marco de la Semana Mundial del Emprendimiento 2010, hoy se llevará a cabo la Jornada “Biocomercio: una oportunidad para el emprendedurismo” organizada por la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN) y la Fundación Trabajo Empresa (FTE). La jornada que está dedicada especialmente a estudiantes universitarios, tiene por objeto mostrar que el biocomercio es una oportunidad para crear empresas y una alternativa interesante desde el punto de vista económico, ambiental y social. Los bioemprendedores de distintas regiones del país serán los encargados de compartir su experiencia con el público. Para esta ocasión, llegarán emprendimientos de Pelechuca (La Paz), Pulquina (Chuquisaca), Pando, Riberalta (Beni) y Santiago de Chiquitos (Santa Cruz). Los asistentes conocerán los productos de la biodiversidad, los que se mostrarán en una Feria, la que estará abierta al público de 14 a 19 horas. Como parte del programa también se proyectará la película HOME Project, para entender la

Los países de la Unión Europea han acordado suspender, desde el 1 de diciembre hasta el 31 de agosto de 2011, el arancel de 98 euros por tonelada que aplica a las importaciones de azúcar, con el fin de bajar los actuales precios "prohibitivos", recoge Efeagro. La decisión, acordada ayer en el Comité de Gestión de la UE, formada por expertos de los 27, afecta a los envíos al territorio comunitario de azúcar de caña bruta para refinado procedente de los países con estatus de "naciones más favorecidas". La Comisión Europea propuso esa medida, porque los altos precios azucareros en los mercados mundiales hacen que el coste de las compras sea "prohibitivo", lo que pone en riesgo la oferta de esa materia prima en Europa. La CE apuntó que las posibilidades de importación ascienden a 666.000 toneladas y que se han expedido ya licencias para la entrada de 250.000 a la UE. Por otro lado, la CE anunció al Comité de Gestión de la UE que pretende aumentar en 350.000 to

El fondo de promoción del espárrago en Estados Unidos quedaría constituido en el segundo semestre de 2011, estimó Lionel Arce Orbegozo, presidente del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH). Arce explicó que el fondo servirá para promover el consumo de la hortaliza y para la investigación de técnicas de preservación de vida en anaquel. El también empresario y gerente general de Complejo Agroindustrial Beta SA hizo estas declaraciones en el 5to Congreso Internacional de Espárrago, cuyo lema es “Mantenemos el liderazgo, superamos retos”. Respecto a la investigación, señaló que proyectan realizar estudios en universidades estadounidenses, especialmente de la técnica de irradiación, como método alternativo a la fumigación, que le quita vida útil al producto. Este método permitiría realizar envíos en presentaciones, generando un menor valor al flete. “Si al producto le diéramos un valor agregado aumentaría la facturación un 20% y 25% del valor del producto. Se pod

La responsable del laboratorio de Bioorgánica del Instituto de Investigaciones Químicas de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), Giovanna Almanza, destaca que la idea se convirtió en una opción médica natural. “Empezamos a estudiar con más detalle las plantas de chilca que hay en el campus universitario, con el objetivo de participar en la primera versión del Innova San Andrés; esta planta que crece en La Paz y en la región andina de Sudamérica se utiliza (como cataplasma) para fracturas, inflamaciones o dislocaciones”, explica Almanza. A partir de ese concepto, el grupo investigó la planta químicamente e identificó compuestos conocidos como antiinflamatorios. Se dio así, un primer respaldo al proyecto. “Luego de producir extractos (separación de porciones biológicamente activas de los tejidos de plantas, con el uso de solventes), los enviaron a otros institutos, como el de Biología Molecular”, detalla. El siguiente paso en la elaboración de la crema antiinflamatoria, fue realiza

De enero a julio de 2010, el valor de las exportaciones no tradicionales del trópico de Cochabamba crecieron en 18,04 por ciento, pero el volumen prácticamente se mantuvo con un decrecimiento de 0,47 por ciento respecto a similar período del año pasado. Cifras procesadas por la Cámara de Exportadores de Cochabamba (Cadexco) indican que las ventas del trópico alcanzaron 15,30 millones de dólares, es decir crecieron en 2,34 millones de dólares en relación a enero-julio del año pasado, cuando la cifra fue de 12,96 millones de dólares. En tanto, el volumen registrado en esta gestión fue de 57,28 millones de kilogramos y en 2009 de 57,55 millones. El estancamiento del volumen revela problemas en la producción, el impacto de los fenómenos climáticos que a principios de año anegaron grandes extensiones de cultivos y la falta de inversión. El alza se explica sólo por el incremento de los precios en el mercado internacional. El presidente de la Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia (Caneb)

El presidente del Colegio de Economistas de Bolivia, Waldo López, y los analistas Teófilo Caballero y Gary Rodríguez alertaron ayer que el alza de precios de los principales productos de la canasta familiar tienden a seguir el próximo año. Los argumentos de los expertos se centran en que en el contexto internacional hay una tendencia alcista de precios. El arroz, el azúcar y el trigo son los principales productos que tienden a incrementarse debido a los desastres naturales que han mermado la producción.“El Gobierno debe diseñar una política de lucha frontal contra el contrabando. Bolivia a escala del continente produce alimentos más baratos, por tanto, siempre estará propensa a que se vayan sus productos. El país tiene 15 millones de hectáreas y la frontera agrícola sólo alcanza a 2,5 millones; entonces, las potencialidades para aumentar la producción están dadas, lo que falta es una alianza entre privados y el Estado”, sugirió Caballero.Por su lado, López indicó que faltan respuestas