Comercialización Agricola

La Paz, 28 dic (ABI).- La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) aclaró el martes que el incremento de sus productos no supera el 15%, como efecto de un monitoreo de los precios del mercado, y garantizó el abastecimiento. "EMAPA comercializa alimentos a través de la subvención y la comercialización al consumidor final es resultado de un monitoreo de precios en los mercados que sirve como herramienta para medir cuánto va a ser el precio al que EMAPA fije sus productos", dijo en conferencia de prensa Álvaro Rodríguez, director de EMAPA. Explicó que el precio de los alimentos que expende EMAPA como el arroz, el azúcar, la harina, el aceite y la carne de soya se actualizan mensualmente, dependiendo del comportamiento de los precios en el mercado interno. "EMAPA cada mes actualiza sus precios Nosotros en octubre determinamos los precios como reflejo del mes anterior, en noviembre será del precio de octubre y en diciembre se han determinado los precios con los d...

Los precios de los productos básicos que surten la canasta familiar suben poco a poco en mercados y supermercados y los comerciantes aprovechan para especular, sobre todo con la carne, el pan y las verduras, que son los más sensibles para las amas de casa después del ‘gasolinazo’ decretado por el Gobierno del MAS. Un día después del decreto aprobado por el Ejecutivo, comerciantes y amas de casa no salían del asombro y desconcierto y, aunque la oferta y demanda fue normal en los mercados La Ramada, Abasto y Mutualista, buena parte de los productos amanecieron con nuevos precios. En el mercado Abasto, donde llegan verduras, hortalizas y legumbres de Cochabamba y de los valles cruceños y se distribuye al por mayor y menor, ayer todavía se comercializó el remanente de lo que se ofertó el viernes y lo que llegó el domingo, sobre todo tomate que se vendió a Bs 3 el kilo. La papa harinosa ayer se vendió a Bs 25, 35 y 45 la arroba, dependiendo el tamaño, y la papa holandesa a Bs 30. La cebolla...

Ayer, los comerciantes de las tiendas de abarrotes de los mercados de El Tejar y Rodríguez aumentaron los precios a algunos productos básicos. Algunos cerraron las tiendas para esperar a que se se establezcan nuevos precios. Anunciaron que el arroz subirá a 350 bolivianos y el azúcar a 450. Tras la promulgación del decreto del nuevo de precio de los carburantes, los costos del fideo, el arroz y el aceite se incrementaron entre 0,50 y 30 bolivianos en los mercados Rodríguez y El Tejar. Vendedores anunciaron que el arroz y el azúcar costarán 350 y 450 bolivianos, respectivamente, desde hoy. Pese al paro del transporte, las amas de casa se volcaron ayer a los mercados de la ciudad para comprar y aprovisionarse de algunos abarrotes y artículos de primera necesidad y se sorprendieron por los nuevos precios. “Vine a comprar ayer (el domingo, al mercado de El Tejar) algunos productos, pero me faltó dinero para el segundo quintal de arroz, por eso volví hoy (ayer) y resulta que la dueña de la ...

Hasta hace poco, el copoazú (también llamado cupuazú o cacao blanco), una fruta originaria de la Amazonía, pulposa, ácida y perfumada, era desconocida en Bolivia a pesar de que el 30 por ciento del territorio nacional, que abarca a los departamentos de Pando, Beni, norte de La Paz, Santa Cruz y Cochabamba, es bosque amazónico. Ahora, la fruta está siendo cultivada por los agricultores de los municipios amazónicos, que han encontrado en esta especie silvestre una esperanza para mejorar sus ingresos económicos, indica el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) en un informe especial. La entidad indica que hoy, la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN), a través de su Departamento de Biocomercio, ha sumado fuerzas con el Instituto Para el Hombre, Agricultura y Ecología (Iphae) para apoyar a algunos agricultores que primero cosechan maíz, luego aprovechan la castaña, inmediatamente es el turno del copoazú y en seguida el del arroz. Industrialización La empresa que in...

El incremento del precio de la gasolina y el diesel, aprobado a través de un decreto por el gobierno, subirá el costo de los principales productos de la canasta familiar, sin embargo los mercados de abasto de cercado (San Antonio, Calatayud, 25 de mayo y Cala cala) fueron sorprendidos por la medida y los precios de algunos productos se mantuvieron en la primeras horas de la mañana. Sin embargo se prevé que los precios serán ajustados en las próximas horas, principalmente del pan, la carne, arroz y otros productos. Al respecto el Gobierno advirtió que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) regulará el precio de los productos básicos y no permitirá la especulación. Enlace : http://www.opinion.com.bo/26/12/2010/inminente-alza-de-precios-de-la-canasta-familiar/

El acuerdo con empresas industriales de soya para reducir el valor de la torta en el mercado interno está casi listo y es posible que sea anunciado hoy, informaron ayer fuentes del Gobierno. El convenio tiene el objetivo de garantizar el abastecimiento del insumo alimenticio para los avicultores, porcinocultores y lecheros. El viernes pasado, la ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemesia Achacollo, informó que tres de nueve empresas industriales de soya, con las que el Gobierno inició negociaciones el jueves 16 de diciembre en Santa Cruz, aceptarían reducir el valor de su producto dentro del rango de entre 340 y 360 dólares por tonelada de torta de soya. Indicó que hasta esta semana podrían suscribir un acuerdo con las industrias aceiteras, cuyos nombres prefirió guardar en reserva, sobre los volúmenes y precios de torta de soya para el mercado interno. Achacollo agregó que una vez que el Gobierno y las empresas transformadoras del grano de soya establezcan regular los precios de ...

Hace algunos días, nuevamente volvieron a subir en los mercados de La Paz y el interior del país los precios de los principales productos de la canasta familiar como el tomate, papa, aceite, carne de res y otros. El descenso de los precios de la canasta familiar duró muy poco en los mercados de abasto, porque los principales productos y otros que no mostraban incidencia como el fideo están subiendo en su costo. PRECIOS MERCADOS En los mercados Rodríguez y Yungas de La Paz, debido a las fiestas de fin de año y por los problemas en la producción agrícola, los productos que se encuentran caros son la carne de res y pollo, tomate, aceite, además del azúcar que aún se mantiene en su precio elevado. El kilo de la carne de pollo se mantiene desde octubre en Bs 15 y 16, aunque es posible encontrar en algunos lugares a Bs 14,80 el kilo. La carne de res, tuvo un pequeño descenso de Bs 1, el kilo de la carne especial que antes se encontraba en Bs 36 ahora oscila en Bs 35. Otro de los artículos qu...

El Gobierno pone límites a la exportación de torta de soya para asegurar el abastecimiento de alimento balanceado a la industria avícola y porcina. Los exportadores deberán recabar un certificado de suficiencia de abastecimiento interno y precio justo antes de vender al exterior. Así lo dispone el Decreto Supremo 0725 aprobado ayer por el Gabinete presidencial y que regula la exportación del producto como ya se hizo en el pasado con el maíz. La norma señala que en base a informes técnicos de verificación de abastecimiento interno a precio justo presentados por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, emitirá el certificado de suficiencia y abastecimiento interno y precio justo a las personas naturales, jurídicas, públicas, privadas nacionales que lo soliciten. La entidad encargada de controlar la salida del producto y exigir el certificado será la Aduana Nacional, mientras que el Ministerio de Desarrollo Productivo realizará...

El Coordinador Nacional del Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria (PASA) Remy González, anunció la creación de una empresa estatal que estará encargada de la producción de maíz y trigo. Según la autoridad se busca dejar de depender del sector privado. "Vamos a crear una empresa estatal de producción de alimentos (…) El Estado va ir asumiendo la producción porque no podemos estar dependiendo de empresarios que quieren jugar con el hambre del pueblo", aseguró la autoridad. Gonzales explicó que se prevé producir maíz y trigo en tierras fiscales que están ubicadas en el norte de La Paz y en el norte del Departamento de Santa Cruz, para lo cual se envió personal técnico para realizar una evaluación e esas áreas. "Se está trabajando sobre eso; entonces, estamos identificando las tierras ya se ha mandado a la gente (para) hacer el estudio de suelos pertinentes; entonces, vamos a dirigir los cuatro módulos cada uno de cinco mil hectáreas", subrayó...

La depreciación del dólar desde 2008 hasta 2010 generó para la Cámara Boliviana de la Quinua (Caboqui) una pérdida de 15 por ciento en sus ingresos por exportaciones. Desde hace dos años, la Caboqui no ha modificado el precio de exportación de la quinua. Por ejemplo, por cada 20 toneladas de quinua trasportada en un contenedor, el sector percibía 56.000 dólares. Ese monto hace dos años representaba a 448.000 bolivianos, cuando el dólar se cotizaba en ocho bolivianos. Ahora que se cotiza en 6,96 bolivianos, el valor cayó a 388.000 bolivianos, por la diferencia cambiaria, con una pérdida de 60.000 bolivianos. La exportación anual de la quinua boliviana llega a 3.000 toneladas. La Gerente General de la Caboqui, Paola Mejía, indicó que la reciente medida del Gobierno de apreciar la moneda boliviana está disminuyendo el poder de compra de los productores que se proveen de insumos en el mercado local. El Gobierno resolvió, el martes 23, aplicar una depreciación del dólar estadou...