Uruguay: Gobierno importará papa para bajar precio al público

La oficina que centraliza las compras de Estado prepara los pliegos para comprar papa importada y nacional. El objetivo es aumentar la oferta para que bajen los precios al consumidor.

La Unidad Centralizada de Adquisiciones (UCA) importará papa con el propósito de disminuir su precio al consumidor. La idea es realizar llamados para comprar el producto, al cual podrán presentarse tanto productores nacionales como interesados en importar el alimento.

La directora de la UCA, Solange Nogués, dijo a Ultimas Noticias que "se está evaluando la compra de papa tanto nacional como importada". Esta medida forma parte de la batería que anunció el gobierno para bajar los precios y contener la inflación.

Nogués precisó que el faltante en el mercado para febrero fue de entre 1.500 y 2.000 toneladas, según datos del Ministerio de Ganadería (Mgap). Por su parte, el ingeniero agrónomo Alfredo Pérez, que integra la Unidad de Información Comercial del Mercado Modelo, dijo a Ultimas Noticias que en situación normal se comercializan por el Mercado Modelo unas 6.000 toneladas por mes. Agregó que tanto por la sequía como por los altos precios de producción, hoy el promedio mensual está entre las 4.500 y 5.000 toneladas.

"El propósito de esta compra es lograr que los precios disminuyan y que el consumidor se vea favorecido", explicó la directora de la oficina de compra. Es que el aumento de la oferta logra, en la dinámica del mercado, la caída de los precios.


CERCA DE 20 PESOS

A esto, Pérez precisó que el precio al que será vendida la papa "dependerá de la calidad del producto que se adquiera, así como de los precios". De todas formas, en períodos de normalidad (6.000 toneladas por mes) la papa se cotiza -al mayorista- entre los 10 y 15 pesos el kilo. Hoy la papa de referencia (buen calibre y calidad) está a 20 pesos por kilo al mayorista (unas seis papas por kilo). Pérez estimó, por ende, que los precios podrían caer entre un 30% y un 50%. Con estas cifras, el consumidor podría estar adquiriendo la papa a unos 18 pesos por kilo.

Actualmente la UCA está trabajando en la estrategia a aplicar así como en la conformación de los pliegos. Cuenta con el aporte del Mgap y el Mercado Modelo en la determinación de los criterios técnicos a tener en cuenta para comprar el alimento.

La UCA, además de comprar el alimento para los organismos del Estado que ya son usuarios, está autorizada a adquirir el producto para privados. Esto quedó determinado en la Ley 18.465 firmada por el presidente Tabaré Vázquez el 11 de febrero.

La misma establece en su artículo 3º que "compete a la UCA (...) la importación y adquisición de alimentos por cuenta y orden de personas jurídicas de derecho privado (...) siempre que existan dificultades referidas a la escasez y/o altos precios, que impliquen problemas de abastecimiento a la población". Asimismo, se evalúa la posibilidad de que la oficina de compra también adquiera el alimento para la Intendencia Municipal de Montevideo.

Fuente: www.argenpapa.com.ar