Mercado internacional demanda grano andino
Los mercados internacionales demandan quinua y aseguran que la venta del grano andino no será afectada por la crisis que atraviesan los países industrializados por los contratos de largo plazo que se suscribieron.
La afirmación corresponde a Melquiades Velis, Presidente del Comité Nacional de Competitividad y Productividad de la cadena de Quinua (Conacoproq), en la posesión del nuevo directorio, que incluye a dos mujeres, lo que fue resaltado por los asistentes a la asamblea anual de la entidad.
Señaló que en los últimos años las exportaciones de quinua crecieron, de 1.500 toneladas a más de 10 mil, y esperan alcanzar a 35 mil en los próximos años.
“El mercado internacional está ‘súper’, pero el nacional está débil”, pero para revertir ésta situación del consumo local se realizan ferias, con el objetivo de incentivar la adquisición del grano andino.
En ese marco, el sector ha trabajado para que los municipios proporcionen quinua a los alumnos a través del desayuno escolar, también al subsidio de lactancia y a las Fuerzas Armadas.
ANTES VENDÍAN A PERÚ
Como se recordará hace años atrás, los productores de quinua vendían a Perú, y éste lo exportaba como si fuera su producción, pero ahora las cosas cambiaron y los nacionales venden directamente a los mercados internacionales.
“Ha bajado la compra que hace el Perú”, dice Velis y agregó que por el precio actual, 100 dólares el quintal, los compradores de Desaguadero no pueden cubrir ese monto, cuyo impacto fue la exportación directa.
Finalmente, el entrevistado explicó de la ayuda que reciben de Holanda, que son montos considerables, que se destina a la recuperación de la fertilidad de los suelos, el rendimiento de hectáreas y apoyar a las áreas de producción.
Para los siguientes cuatro años se estima una inversión de más de 8 millones de dólares, recursos que vendrán de Holanda.
El Comité Nacional de Competitividad y Productividad de la Cadena de Quinua, agrupa a exportadores, productores, transformadores y comercializadores
La afirmación corresponde a Melquiades Velis, Presidente del Comité Nacional de Competitividad y Productividad de la cadena de Quinua (Conacoproq), en la posesión del nuevo directorio, que incluye a dos mujeres, lo que fue resaltado por los asistentes a la asamblea anual de la entidad.
Señaló que en los últimos años las exportaciones de quinua crecieron, de 1.500 toneladas a más de 10 mil, y esperan alcanzar a 35 mil en los próximos años.
“El mercado internacional está ‘súper’, pero el nacional está débil”, pero para revertir ésta situación del consumo local se realizan ferias, con el objetivo de incentivar la adquisición del grano andino.
En ese marco, el sector ha trabajado para que los municipios proporcionen quinua a los alumnos a través del desayuno escolar, también al subsidio de lactancia y a las Fuerzas Armadas.
ANTES VENDÍAN A PERÚ
Como se recordará hace años atrás, los productores de quinua vendían a Perú, y éste lo exportaba como si fuera su producción, pero ahora las cosas cambiaron y los nacionales venden directamente a los mercados internacionales.
“Ha bajado la compra que hace el Perú”, dice Velis y agregó que por el precio actual, 100 dólares el quintal, los compradores de Desaguadero no pueden cubrir ese monto, cuyo impacto fue la exportación directa.
Finalmente, el entrevistado explicó de la ayuda que reciben de Holanda, que son montos considerables, que se destina a la recuperación de la fertilidad de los suelos, el rendimiento de hectáreas y apoyar a las áreas de producción.
Para los siguientes cuatro años se estima una inversión de más de 8 millones de dólares, recursos que vendrán de Holanda.
El Comité Nacional de Competitividad y Productividad de la Cadena de Quinua, agrupa a exportadores, productores, transformadores y comercializadores
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