Comercialización Agricola

Novo Boliviano 2008, un original evento culinario promovido por la cooperación suiza y ejecutado por la ONG Swisscontact, volvió a reunir en La Paz a la gastronomía nacional con las extranjeras que ponderan el valor nutritivo de los productos bolivianos. Desde la gran variedad de platos autóctonos hasta un 'rösti' suizo de papa criolla o una paella española con quinua en vez de arroz, entre muchas delicias, confirmaron este acertado camino para apoyar a los micro y pequeños empresarios bolivianos. Con tanto o mayor éxito que las tres anteriores, los expositores en la cuarta edición deleitaron al público asistente con especialidades gastronómicas preparadas por 'chefs' extranjeros sobre la base de productos nacionales, deleite complementado con clases sobre la importancia de acudir a lo propio y aprovechar el alto cociente alimenticio que tienen al alcance de la mano. Y es que resulta paradójico constatar que en el exterior sean más conocidos los valores n...

Desde hace un año, aproximadamente, los claveles, las rosas y crisantemos cultivados en las húmedas y fértiles laderas de la cordillera del Tunari dejaron de adornar espacios personales, familiares e institucionales en diferentes ciudades de Estados Unidos, Chile y Paraguay, debido a que los floricultores de Cochabamba se vieron obligados a suspender sus exportaciones desde el 27 de octubre de 2007. Ese día, la empresa HH Flor se encargó de colocar en el mercado norteamericano el último cargamento de 285 kilogramos de flores cochabambinas, por un valor de 1.080 dólares. Hasta esa fecha de la gestión 2007, Cochabamba había exportado a Estados Unidos, Chile, Paraguay y Argentina 173.501 kilos de flores por 494.467 dólares, según estadísticas de la Cámara de Exportadores de Cochabamba (Cadexco). La suspensión abrupta de la exportación de flores se debe a varios factores externos e internos. Entre los más importantes destaca el encarecimiento de los fletes de transporte aéreo; la incapacid...

Pese a su enclaustramiento, Bolivia debe tener la oportunidad de participar en calidad de “observador” del Foro Económico del Asia y el Pacífico (Apec), que se realizará en Lima en su XVI versión en noviembre, según Roberto González, presidente del CON-APEC-Bolivia.Bajo este criterio, el experto en temas comerciales, Roberto González, entregó ayer una carta a la presidenta de Chile, Michelle Bachelet, pidiendo su apoyo para impulsar la participación como “observadores” de una delegación de empresarios bolivianos, en la Cumbre Apec 2008. González Peláez, como presidente ejecutivo del Concejo Nacional para la Participación de Bolivia en el Foro del Asia y el Pacífico, CON-APEC-Bolivia, también hizo la misma representación en meses pasados ante el presidente de Perú, Alan García, sin recibir ninguna respuesta aún. El representante, sostiene que pasado 19 de marzo, con la creación de este Concejo Nacional, Bolivia ha formalizado el inicio de un proceso para buscar su reintegración a la Cue...

Para un mejor control y sin intermediariosPor las irregularidades en el uso de la harina subvencionada, el gobierno decidió entregar los quintales de forma individual a cada panificador, sin la intervención de las federaciones de panificadores, entrega que realizará la empresa Insumos Bolivia.La decisión fue asumida, debido a que la harina procedente de la Argentina, debía ser utilizada para la elaboración de pan de batalla y no de otros productos de consumo, además que estaba prohibida la acumulación de quintales en las panaderías. En Oruro, el presidente del Comité Interinstitucional de Defensa de la Economía Popular, Javier Soliz Chavarría, manifestó que recibieron una comunicación del programa PL 480 y del Viceministerio de la Micro y Pequeña Empresa, para realizar la entrega de quintales de harina de forma personal a cada panificador sin intermediarios para realizar mayor control en la distribución del producto.Según Soliz, esta decisión les aliviana el trabajo de control social...

En coordinación entre Defensa al Consumidor y el Senasag Los productos con fecha de vencimiento son decomisados por funcionarios municipales Funcionarios de la oficina de Defensa al Consumidor y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), iniciaron el control en puestos de venta de las calles y mercados de la ciudad, para impedir la venta de productos alimenticios con fecha de vencimiento.Entre los productos decomisados, se encuentran lácteos, mantequillas, mayonesas, golosinas y otros que tenían la fecha de vencimiento, y que se recomienda a la ciudadanía, tener cuidado en su compra, para no tener problemas de salud.El jefe de Defensa al Consumidor, Luís Alberto Paz, advirtió que comerciantes inescrupulosos, expenden productos que tienen fecha de expiración, motivo por el que se inició el control en centros de abasto de la ciudad, en coordinación con funcionarios del Senasag a denuncia de algunas personas. La ciudadanía debe tener cuidado al reali...

Durante el Consejo Consultivo Empresarial AndinoEmpresarios plantean que Bolivia participe en bloque con los otros países de la Comunidad Andina de Naciones, para lograr la apertura de otros mercados, que puedan resolver la crisis provocada por la exclusión de Bolivia de los beneficios del Atpdea (Ley de Preferencias Arancelarias para la Lucha Contra el Narcotráfico).Durante el Consejo Consultivo Empresarial Andino, los empresarios bolivianos estudiaron la importancia de la participación de Bolivia en la Comunidad Andina de Naciones (CAN).“Bolivia tiene que ser parte de la CAN, consideramos que las negociaciones deben realizarse en bloque”, dijo el presidente de la Confederación de Empresarios Privados de Bolivia (CEPB), Gabriel Dabdoub Alvarez.Para Dabdoub, las negociaciones deben realizarse en bloque, comentó que como sector los empresarios demandan, desde hace mucho tiempo, que las alternativas comerciales se manejen sobre la base del criterio del interés nacional, sin tomar en cuen...

En Chicago, la soja recuperó ayer 3,1% En una semana cargada de incertidumbre por la volatilidad que provoca la crisis financiera mundial, las materias primas agrícolas concluyeron ayer en el mercado de Chicago con un cierre positivo, en sintonía con la fortaleza del dólar, la recuperación de las plazas accionarias y la mejora del precio del petróleo. El contrato de la soja para noviembre cerró en 328,49 dólares por tonelada, con una suba de 9,92 dólares (3,11 por ciento), sostenido por las compras de fondos y las alcistas cifras de exportaciones semanales, según informó ayer la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario. En tanto, el maíz para diciembre se cotizó en 158,65 dólares la tonelada con una recuperación de 7,28 dólares (4,81 por ciento) , ?impulsada por las compras de fondos frente a señales técnicas de sobreventa?, agregó el informe de la bolsa rosarina. Pero también comenzaron a influir datos propios del mercado (que en los primero...